Piirkonna unikaalsel llicorella kiltkivipinnasel kasvavad vanad viinapuud annavad veinile iseloomulikud mineraalsed noodid.
Mikrokliima, kõrgus merepinnast ja rikkalik lilleline bioloogiline mitmekesisus lisavad pika ning hõrgu vürtsika järelmaitse. Vein on sametiste tanniinidega, küpse marjase maitsega, isegi liköörine, rikkalikud ja püsivad balsamico noodid täidavad suulae.
Aastakäik: 2021
Viinamari: Grenache, Cariñena, Cabernet Sauvingon, Merlot
Alkoholisisaldus: 14 %
Piirkond: Priorat
Iseloomustus: Klassikaline elegantne punane vein.
Valmistamine: Laagerdunud 1 aasta prantsuse tammest vaadis.
Serveerimistemperatuur: 15 – 16 °C
Toidusoovitus: Sobib hästi traditsiooniliste vahemere roogadega, tapasega ja punase liha roogadega.
